酸性体质真的会让人生病吗?

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提起酸性体质,相信绝大多数人都不会陌生,即使自己不主动关注这些内容,朋友圈里的“养生小达人”们也会时不时会分享一些相关文章:《酸性体质——现代病的元凶》《改变酸性体质,把命“碱”回来!》《酸性体质不纠正,用药等于瞎起哄!》……

不光标题吸引眼球,点进去一看,内容更是天马行空,耸人听闻。“只有10%的人体质是碱性的,其他人的身体都处于亚健康状态”“癌症是由于多吃了‘酸性食物’导致体质酸化引起的”“酸是推动人们走向坟墓的原动力,是造成所有慢性病、代谢行疾病和亚健康的根本原因”。

真是不看不知道,一看吓一跳,然而事实果真如此么?让咱们细细道来。

骗局一:正常人体pH值在7.35-7.45之间,低于7.35就是酸性体质

鲁迅说过:世上本没有路,走的人多了,就成了路。其实世上本也没有“酸性体质”,说的人多了,就好像真有那么回事儿似的。

所谓的“酸性体质”“碱性体质”的说法都是一些保健品经销商故意宣传的结果,人体所含的各种液体并没有一个统一的pH值。

针对流行的“酸性体质是生病的根源”等说法,无论是西医还是中医专家,都从根本上否认了“酸碱体质”说法,医学界目前也无“酸碱体质”的说法。

在科学上,酸碱性用pH值来表示。pH值在0到14之间,越接近0酸性越强,越接近14,碱性越强,pH值等于7即为中性。

人体在正常生理状态下血浆的pH值为7.35-7.45,略大于7,属于弱碱性,很多无良商家就以此为依据,大肆宣传健康人体应为弱碱性。

而他们却故意忽略了两个事实:

一是人体内有多种液体,细胞内液、细胞外液(包括血浆、组织液和淋巴液),还有分泌的各种消化液(胃液、胆汁、胰液等)、需要排泄出的汗液、尿液等等,约占人体重总量的70%,其中血浆只占人体总重量5%;

二是这些体液各自有各自的pH值,并且差异较大,其中细胞内液的pH值约7.0,组织液的pH值为7.4,尿液pH值为4.6-8.0,胃液的pH值约为0.9-1.5,只有这些液体保持在自己合适的pH值范围内,人体才能正常的行使各项机能。

而且人是一个有机的整体,始终处于动态平衡之中,并不存在唯一的pH值,所以并不需要担心所谓的酸性体质问题。

骗局二:酸性体质可能导致各类疾病

刚才咱们讲明了并没有酸性体质一说,但有些小伙伴又要发问了,虽说人体没有酸碱,可毕竟体液有酸碱啊,那体液的酸碱会不会影响身体健康呢?不是听说还有什么“酸中毒”“碱中毒”之类的说法么?

关于这个问题,其实是所谓的“养生砖家”们为大家设计的一个逻辑陷阱,乍一看,很多重病甚至濒死的患者,血液pH值都会高于或低于正常值,好像印证了他们所谓的酸碱致病理论,实际上,是颠倒了因果。

临床上的真实情况是,由于癌症、创伤、严重感染等疾病,导致了肺功能、肾功能衰竭,损害了机体的酸碱调节能力,进而影响了酸碱物质的代谢,才导致的血液pH值过酸或过碱,从而发生“酸中毒”或“碱中毒”,并伴随发生食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症状,进一步发展可表现为嗜睡、烦躁不安、精神不振,以致昏迷死亡。

所以说血液过酸或过碱是疾病造成的结果,并不如“养生砖家”们所说的由于酸性体质才导致的各种严重疾病。综上所述酸性体质导致疾病,也是彻头彻尾的谎言。

骗局三:食物可以影响人体酸碱度

不同的食物确实也有自己的酸碱度,有的偏酸性,有的偏碱性。例如新鲜柠檬汁的pH值约为2.5,香蕉的pH值约在8.0左右。在这个意义上,可以把食物分成酸性食物、碱性食物。

但是这种区分并没有用,因为不论是什么食物,吃到胃里,跟胃酸一混合,就都变成酸性的了,继续消化,跟胆汁、胰液等碱性消化液接触,又会变成碱性,随着食物被进一步的消化吸收,pH值还会继续改变,最终对机体pH的影响并不大。

此外我们身体还有一系列措施来动态保持体内的酸碱平衡。机体代谢过程中会产生大量的二氧化碳,进入血液后会形成碳酸,但我们能通过呼吸能不停地把血液中的二氧化碳排出去。

当血液流经肾脏时,肾脏根据身体需求,会像筛子一样,排除过多的酸性物质,以保持机体pH值恒定。

总而言之,所谓的“酸性体质”是一种彻头彻尾的伪科学学说,如果按照其相关理论,为了改善身体机能,随意服用一些所谓的“排酸”保健品,无异于缘木求鱼,百害而无一利。

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